Olahan ikan kembung dengan bumbu kuning aromatik nan gurih yang cocok dijadikan menu untuk lauk keluarga sehari-hari. Penggunaan ikan kembung bisa saja diganti dengan jenis ikan lain sesuai favorit Kembung Pesmol Khas Betawi, Rasanya Luar Biasabahan4 ekor 200 g ikan kembung, bersihkan1 sdm air jeruk nipis1 sdt garamminyak goreng3 batang serai, memarkan2 lembar daun salam10 buah cabai rawit merah dan hijau1 sdt garam1 sdt gula pasir250 ml airbumbu, haluskan4 buah cabai merah keriting1 buah cabai merah besar12 butir bawang merah4 siung bawang putih8 butir kemiri3 cm kunyit, bakar2 cm jahe, bakar2 cm lengkuas50 g tomat merahCara MembuatKerat-kerat kedua permukaan tubuh ikan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Simpan dalam kulkas selama 15 ikan dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. wajan besar, panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng ikan. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga cabai rawit, garam, gula pasir, dan air, aduk ikan, masak hingga agak mengering. Angkat, sajikan lupa untuk turut melumuri bagian rongga perut ikan dengan air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan aroma resep iniSeberapa endeus resep ini
ResepIkan Kembung Pesmol Betawi. Cuss deh langsung dieksekusi. 5 ekor ikan kembung. 2 lembar daun jeruk. Ikan kembung serai cabai rawit utuh tomat merah buang bijinya gula pasir garam susu full cream cair bisa diskip diganti santan syarra. Sajikan ikan goreng tadi di piring lalu siram dengan bumbu pesmol.
Hadirkan menu olahan ikan kembung yang beda dengan kandungan rempah dan bumbu yang begitu kaya untuk keluarga anda. Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmol khas Betawi asli? Yuk, simak resepnya berikut ini. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak dan Sedap Waktu Memasak Persiapan 30 menit Memasak 50 menit Total 80 menit Jumlah Porsi 6 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak dan Sedap Bahan Utama Ikan Kembung 6 ekor ikan kembung 1 sendok teh garam 1/2 sdt bawang putih bubuk secukupnya merica bubuk 1/2 sendok teh air jeruk nipis Bahan dan Bumbu Sambal Pesmol 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 20 buah cabai rawit merah utuh 5 lembar daun jeruk, diremas-remas 5 batang serai, digeprek 1 sendok makan garam 1 buah cabai merah besar, iris serong 10 butir bawang merah kecil utuh 1 batang daun bawang, diiris miring 1 sendok makan merica bubuk 1 sendok makan gula merah sisir 750 ml air 5 sendok makan minyak untuk menumis 1/2 sendok teh air jeruk lemon minyak untuk menggoreng Bumbu Pesmol yang Dihaluskan 12 butir bawang merah 2 cm jahe 6 butir kemiri, disangrai 5 siung bawang putih 3 cm kunyit, dibakar Cara Membuat Ikan Kembung Goreng Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan kembung dicuci terlebih dahulu. Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan. Nah, bagian pertama pada ikan kembung yang akan dibuang adalah bagian insang ikan. Dibagian ini banyak menyimpan kotoran dan menumpuk kuman, oleh sebab itu penting sekali untuk kita buang dan kita bersihkan bagian insang yang ada dikepala ikan secara merata. Untuk mengeluarkan insang ikan anda bisa melakukannya dengan cara buka sedikit bagian insang ikan dan keluarkan dengan menggunakan tangan. Setelah selesai, silahkan lanjutkan dengan membersihkan isi perut ikan. Caranya, belah bagian perut ikan dengan menggunakan pisau sedikit saja jangan terlalu lebar. Setelah itu, keluarkan jeroan ikan dengan menggunakan tangan dan pastikan tidak ada bagian jeroan ikan yang masih tertinggal didalam perut ikan. Kemudian setelah bagian ikan dibersihkan keseluruhan, sekarang silahkan kerat pada bagian perut ikan agar bumbu bisa meresap pada ikan secara merata. Lalu lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan secara merata dan diamkan selama kurang lebih 15 menit. Setelah 15 menit silahkan siapkan penggorengan masukkan minyak kedalamnya dan goreng ikan berkulit dan angkat ikan jika sudha matang agar minyaknya bisa ditiriskan sementara. Cara Membuat Bumbu Pesmol Ala Betawi Pertama panaskan minya dalam wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, cabai merah, bawang merah dan cabai rawit hingga tumisan mengeluarkan aroma harum yang sedap. Setelah itu, masukkan air dan didihkan air yang anda masukkan pada tumisan bumbu. Lalu masukkan garam bersama dengan gula merah dan merica bubuk dan aduk-aduk hingga mengental. Masukkan ika kembung yang sudah digoreng dan aduk-aduk hingga bumbu meresap pada ikan. Lalu masukkan daun bawang dan daun jeruk. Aduk merata sampai meresap. Setelah ikan matang dan bumbu meresap kedalam ikan, silahkan angkat dan sajikan untuk keluarga. Jangan lupa bagikan resep spesial ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.
Caramasak ikan pesmol bumbu kuning mudah loh. Ini juga sama dengan resep pesmol ikan nila, resep pesmol ikan gurami, resep pesmol ikan kembung, dan lainnya. EMILY 2.8 L,1,SLOW JUICER ECOHOME,2,slow juicer idealife,1,slow juicer mini idealife,1,smart vacuum cleaner robot,1,sop ikan patin,1,soto,1,soto betawi,1,soto betawi rumahan,1Resep ikan kembung pesmol sangat mudah untuk Moms coba di rumahPesmol adalah masakan Indonesia dengan bahan dasar ikan. Menu satu ini banyak dijumpai di daerah Jawa cita rasa manis, gurih, asam dan pedas menjadikan resep ikan kembung pesmol menjadi andalan masyarakat di daerah dari Jawa Barat, resep ikan kembung pesmol juga menjadi andalan masyarakat ikan kembung pesmol Betawi juga hampir mirip dengan yang dimiliki orang Sunda. Yuk Moms simak kumpulan resep ikan kembung pesmol berikut juga 3 Resep Ikan Goreng Tepung Renyah, Kriuknya Bikin Nagih!Tips Memilih Ikan KembungFoto memilih ikan kembung Foto merupakan bahan utama saat Moms akan mencoba resep ikan kembung pesmol di rumah. Oleh karena itu, Moms harus memilih ikan yang masih segar agar pesmol yang disajikan lebih itu, menurut jurnal Seafood Consumption and Components for Health, seafood merupakan sumber berbagai nutrisi unggulan, seperti protein, asam amino, serat, vitamin, dan mineral. Jadi baik untuk sebelum memasak resep ikan kembung pesmol di rumah, yuk cari tahu tips memilih ikan yang Periksa Bagian Mata dan InsangSaat membeli ikan, periksa bagian matanya. Jika mata ikan terlihat jernih dan terang serta bagian tengahnya berwarna hitam, tandanya ikan masih juga perlu perhatikan permukaan matanya, jika terlihat kenyal dan menonjol saat diraba itu juga merupakan tanda ikan masih dalam keadaan jika warna ikan terlihat keruh dan mengerut tandanya ikan sudah tidak lagi memeriksa bagian mata, Moms juga harus memeriksa bagian insang warna insang masih merah dan bersih tandanya ikan masih dalam keadaan jika insang ikan berwarna keabuan dan kecoklatan atau insang terlepas dari ikan, tandanya ikan sudah dalam keadaan Periksa Bagian Sisik dan DagingnyaSisik juga bisa menunjukan kondisi ikan masih segar atau terlihat mengkilap dan berwarna terang, tandanya ikan masih dalam keadaan segar dan Moms bisa mengolahnya menjadi resep ikan kembung pesmol di itu, sisik ikan yang masih segar juga akan menempel di badan Moms juga harus melihat bagian daging warnanya cerah dan jernih serta memiliki tekstur kenyal tandanya ikan dalam keadaan jika warna daging ikan terlihat kusam serta daging lunak dan mudah hancur tandanya ikan sudah dalam keadaan tidak Periksa Bagian Perut dan AromanyaSaat Moms akan membeli ikan untuk mencoba resep ikan kembung pesmol coba cium segar tidak memiliki aroma yang menyengat, sementara ikan busuk memiliki aroma amis dan sangat itu, Moms juga periksa bagian perut ikan. Jika mudah terurai, tandanya ikan sudah dalam keadaan busuk dan tidak layak untuk dikonsumsi ya juga Resep Sate Ikan Pedas Manis, Mudah Dibuat dan Enak!Resep Ikan PesmolSetelah Moms memilih ikan, sekarang waktunya untuk mencoba resep ikan kembung banyak jenis resep ikan kembung pesmol yang bisa Moms coba. Yuk simak resep ikan kembung pesmol berikut Resep Ikan Kembung Pesmol PedasFoto xx resep ikan kembung pesmol Foto kembung bumbu pesmol yang disajikan dengan banyak cabai merupakan salah satu favorit yang suka banget sama menu satu ini, yuk coba resep ikan kembung pesmol pedas dari berikut ekor ikan kembung10 buah cabe rawit merah10 buah cabe rawit hijau1 buah tomat2 batang daun bawang2 batang serai2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk3 cm lengkuas2 buah jeruk nipisMinyak gorengAirPenyedap rasaBumbu halus6 siung bawang merah6 siung bawang putih4 buah kemiri3 buah cabe merah keriting3 buah cabe rawit merah3 cm jahe3 cm kunyit½ sdt ketumbar½ sdt garamCara MembuatnyaBersihkan ikan kembung dan keluarkan isi perut serta insangnya. Sayat semua bagian tubuhnya. Balurkan garam dan air jeruk nipis ke seluruh bagian. Diamkan sekitar 15 menit kemudian goreng sampai matang, minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh dan lengkuas yang sudah dimemarkan, aduk hingga rata. Masukan daun salam, daun jeruk, cabe rawit merah dan hijau, beri air mendidih, masukan tomat dan daun bawang yang sudah diris-iris. Kemudian masukin ikan kembung, penyedap rasa, sedikit air jeruk nipis dan sedikit gula pasir, masak sampai agak kering. Koreksi kembung pesmol siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi juga Resep Baso Ikan Tahu Goreng Gurih untuk Camilan Sore yang Mantap2. Resep Ikan Kembung Pesmol BetawiFoto xx resep ikan kembung pesmol Foto pesmol merupakan masakan khas sunda, tetapi masyarakat Betawi juga memiliki resep ikan kembung pesmol andalan lho Berikut resep ikan kembung pesmol dari yang bisa Moms coba di ekor ikan kembung100 gram kemiri3 cm kunyit1 buah tomat10 buah cabe rawit merah5 buah cabe merah keriting5 butir bawang merah3 siung bawang putih½ sdt lada biji3 cm Jahe2 buah jeruk nipis3 cm lengkuas2 batang sereh3 lembar daun jeruk250 ml air2 lembar daun salamGaramGulaPenyedapMinyak gorengCara MembuatnyaBersihkan ikan kembung dan keluarkan isi perut serta insangnya. Sayat semua bagian tubuhnya. Balurkan garam dan air jeruk nipis ke seluruh bagian. Diamkan sekitar 15 menit kemudian goreng sampai matang, kunyit, jahe, kemiri, bawang putih dan lada. Kemudian iris bawang merah dan cabe merah keriting. minyak. Tumis bumbu bawang merah hingga layu dan harum. Masukan bumbu halus, masak hingga harum kemudian masukan sereh dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan tomat masak kembali sampai air dan masukan cabe merah yang sudah serta rawit merah. Masukan gula, garam, air jeruk nipis, penyedapTumis kembali sampai keluar minyak dan koreksi rasa manis asam gurih dan bumbu pesmol ke ikan goreng. Resep ikan kembung pesmol Betawi siap juga Mudah! Simak Resep Ikan Tongkol Kuah Pedas3. Resep Ikan Kembung Pesmol Bumbu KuningFoto xx resep ikan kembung pesmol Foto juga bisa mencoba resep ikan kembung pesmol bumbu kuning dari berikut kg ikan kembung1 batang serai, memarkan5 lembar daun jeruk10 biji cabai rawit merah2 cm lengkuas, memarkanGaramGulaAirMinyak gorengBumbu halus7 siung bawang merah5 siung bawang putih5 biji kemiri2 cm jahe3 cm kunyitCara MembuatCuci bersih ikan di bawah air mengalir. Beri sayatan pada bagian badan kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu goreng ikan hingga setengah kering, angkat dan minyak kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukan masukan cabai rawit dan beri sedikit air. Koreksi bumbu mengeluarkan minyak, angkat dan siramkan ke ikan goreng. Ikan kembung pesmol siap disantap dengan nasi juga Selain Salmon, Ini 4 Jenis Ikan Untuk Meningkatkan Kecerdasan AnakMoms, demikian kumpulan resep ikan kembung pesmol yang bisa dicoba di © 2023 Orami. All rights reserved.
Tetapdengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol acar ikan kembung memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol acar ikan kembung: Ambil 500 gr ikan
Mencari resepi ikan kembung?Ikan kembung merupakan antara jenis ikan yang banyak digunakan dalam masakan. Ianya juga sesuai dinikmati bersama apa jenis kuah atau sambal, jadi tidak hairan lauk ini memang cukup popular di kebanyakan idea untuk memasak ikan kembung? Tidak mengapa, berikut kami senaraikan 10 resepi ikan kembung untuk anda. Teruskan membaca!1 Pepes Ikan2 Serunding Ikan Kembung3 Sambal Berlada Ikan Kembung4 Ikan Kembung Percik5 Ikan Kembung Goreng Tepung6 Ikan Kembung Rebus Air Asam7 Masak Lemak Putih Ikan Kembung8 Asam Pedas Ikan Kembung9 Ikan Kembung Sumbat Sambal10 Kengsom Ikan KembungResepi Menarik Lain1 Pepes IkanImej via FacebookPepes ikan merupakan hidangan Indonesia yang menggunakan isi ikan. Kali ini, apa kata anda cuba pepes yang menggunakan isi ikan kembung, pasti sedap! Resepi ini dikongsikan oleh Azizah Haji Mohd Asah di laman kg ikan kembung diasingkan isi atau tulang500 g tepung ubi1 kiub pati ayam1 kotak santanSerbuk perencahGaram dan gulaDaun pisang untuk membungkusBahan kisar4 batang serai5-6 ulas bawang merah3 ulas bawang putih1 inci halia1 inci kunyitSegenggam cili keringCara-caraKisar semua bahan kisar hingga lumat dan tuangkan dalam sedikit minyak, kiub ayam, serbuk perencah, garam, gula dan masak semuanya hingga pekat dan sejukkan isi ikan kisar dengan tepung sambal sejuk, campurkan dengan ikan kisar tadi. Gaul rata isi ikan dan 1 sdk adunan pepes atas daun pisang dan bungkus mcm kuih koci kemudian kukus selama 20 minit. Boleh juga dibakar hingga masak dibakar sekejap sahaja.Sedia untuk dihidang.2 Serunding Ikan KembungImej via FacebookSerunding ikan kembung merupakan antara resepi ikan kembung yang wajib anda cuba. Ianya cukup enak dimakan bersama nasi putih panas atau roti. Resepi ini dikongsikan oleh Cik Pipah di laman kisar12 biji bawang merah kecil7-8 ulas bawang putih1 biji bawang Holland2 inci halia2 inci kunyiit2 inci lengkuas4 batang seraiCili keringCara-caraMasak bahan yang dikisar sehingga naik ikan yang telah di buang santan, asam keping dan gula garam secukup rasa boleh juga letakkan gula Melaka.Keringkan sehingga betul-betul untuk dihidang.3 Sambal Berlada Ikan KembungImej via FacebookAda penggemar makanan pedas di sini? Inilah dia resepi yang wajib anda cuba – sambal berlada ikan kembung. Resepi ini dikongsikan oleh Tengku RosElyza Raja Muhammad di laman ekor ikan kembung digoreng dahulu1 senduk besar cili kisar10 biji cili padi hijau dikisar3 biji cili merah hidup dikisar2 labu bawang merah besar dikisar4 ulas bawang putih kisar1-2 batang serai diketukAsam kepingGula dan garam secukup rasa½ cawan airCara-caraTumis bawang sampai kekuningan dan naik bahan kisar lain, cili padi, cili merah dan cili kisarTumis sehingga sambal pecah serai dan asam lagi sehingga bahan garam dan gula secukup rasa tambah air jika perlu.Masukkan bawang hiris dan masukkan ikan untuk dihidang.4 Ikan Kembung PercikImej via FacebookSelalunya kita menikmati ayam percik, apa kata kali ini anda cuba pula resepi ikan kembung percik? Aromanya yang harum pasti akan memikat hati ramai! Resepi ini dikongsikan oleh Kak Sha di laman kembungBahan perapan ikan3 ulas bawang putih4 ulas bawang merah½ inci haliaBahan kuah1inci lengkuas*1inci halia*3 ulas bawang putih*4 ulas bawang merah*2 batang serai*1 asam kepingSedikit gula melakaCara-caraBasuh ikan kembung dan perap dengan bahan perapan kuah, kisar bahan bertanda *.Campurkan dengan santan, letak asam keping dan bakar ikan, tuang kuah di atas kan ikan dan tuangkan kuah lagi. Boleh juga angkat dan celup untuk dihidang.5 Ikan Kembung Goreng TepungImej via FacebookIni merupakan hidangan yang sangat popular di negeri Terengganu, namun anda juga boleh mencuba resepi ala ICT juga. Resepi ini dikongsikan oleh Mak Tam Mai Maisha di laman ekor ikan kembung1 kampit 500 g tepung beras Cap 2 Gajah2 biji telur1 cawan air ais1 kiub pati ikan bilis1 sudu kecil gula1 sudu besar air kapur makan yang jernih½ sudu kecil serbuk kunyitGaram dan serbuk perasaCara-caraCampur sebati semua bahan kecuali air air ais sedikit demi sedikit. Pastikan bancuhan tidak terlalu ikan dalam bahan tadi dan goreng untuk dihidang.6 Ikan Kembung Rebus Air AsamImej via FacebookIkan yang dimasak dengan cara rebus air asam ini memang sentiasa mendapat pujian ramai, jadi anda patut cuba resepinya. Resepi ini dikongsikan oleh Norhaniza Kamaruddin di laman kembung direbus dengan asam keping, sedikit air dan garam2 biji tomato dipotong dadu2 tangkai cili merah dipotong serong2 biji bawang besar dipotong dadu7 biji limau kasturi belah duaBahan air asamSegenggam cili padiAsam jawa digaul dengan air suam1 sudu gula1 sudu serbuk perencah½ sudu garam¼ belacanCara-caraIkan jangan direbus terlalu lama. Angkat dan simpan di dalam bekas dan semua bahan air asam dan curahkan ke atas bahan yang dipotong dadu dan perah sedikit limau taburan di dalam untuk dihidang.7 Masak Lemak Putih Ikan KembungImej via FacebookMasak lemak selalunya dibuat secara masak lemak kuning, kali ini apa kata anda cuba masak lemak putih pula? Ianya kurang pedas dan lebih manis. Resepi ini dikongsikan oleh Haryanti Alias di laman ulas bawang merah dimayang1-2 inci halia dimayangSesudu halbaLada / cili dibelah separa putus2 keping asam keping500 ml santanGaram dan gula secukup rasaCara-caraMasukkan semua bahan ke dalam periuk dan masak menggunakan api sentiasa dan pastikan tidak pecah menggelegak, matikan untuk dihidang.8 Asam Pedas Ikan KembungImej via FacebookIni merupakan antara resepi ikan kembung yang menarik untuk anda cuba – asam pedas ikan kembung. Bahan-bahannya ringkas dan cara penyediannya juga mudah dan pantas. Resepi ini dikongsikan oleh Hana Ramli di laman tangkai daun kesumAir asam jawa / asam kepingGulaGaramBendiIkan kembungTomatoBahan kisarBawang besarBawang putihLada keringHaliaBelacanCara-caraTumis bahan kisar dengan serai sehingga pecah daun kesum dan air asam dengan gula dan ikan kembung, bendi dan akhir sekali, untuk dihidang.9 Ikan Kembung Sumbat SambalImej via FacebookIni pula resepi ikan kembung yang wajib dicuba jika anda sukakan sambal, tambahan pula ikan sumbat sambal. Memang sedap! Resepi ini dikongsikan oleh Nasreen Zainol di laman kembungGaramGulaAsam jawaGaramKunyitBahan kisarCili keringBawang merhBawang putihSedikit jintanHaliaSeraiKunyit hidupAsam jawaCara-caraTumis bahan kisar dan masak hingga dengan gula dan garam secukup ikan kembang kepada dua dan sumbatkan bahan ikan dengan asam jawa, garam dan untuk dihidang.10 Kengsom Ikan KembungImej via FacebookBagi pembaca yang belum pernah terdengar tentang kengsom, ianya merupakan asam pedas ala Thai. Jadi, resepi ini wajib anda cuba jika nda belum merasainya. Resepi ini dikongsikan oleh Nana Picato di laman kembungGaramKangkungPerahan air asam jawaBahan kisar6 ulas bawang putih6 ulas bawang merahsesudu serbuk kunyit2 cm halia2 sudu besar gula putih6 biji cili kering6 biji cili merahCara-caraPanaskan kuali dan masukkan bahan kisar dan kacau atas perahan air asam dengan garam secukup mendidih, masukkan ikan dan untuk Menarik LainSelain koleksi resepi ikan kembung, kami juga ada menulis tentang resepi lain yang menarik. Jangan lupa untuk komen dan kongsikan kepada rakan-rakan. Selamat mencuba!Resepi Ikan BawalResepi Ikan PatinResepi Ikan SelayangResepPesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning oleh zahara hafni - Cookpad. 5 Resep Ikan Pesmol Terenak, Mudah Dibuat dengan Rempah dan Bumbu Kuning Pilihan Resep dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Pesmol Khas Betawi yang Lezat dan Spesial - Selerasa.com. Mantap, Inilah Resep Rahasia di Balik Menu Ikan Pesmol yang Lezat. Salah satu jenis ikan lokal yang paling disukai banyak orang adalah ikan kembung. Selain enak, kandungan gizi ikan kembung tak kalah dengan ikan ikan kembung bukanlah hal sulit, banyak pasar tradisional yang menjualnya dengan harga murah. Gak melulu digoreng kering, ikan kembung juga nikmat dimasak dengan bumbu. Salah satunya bumbu meresap sampai ke tulang, masak ikan kembung pesmol sangat mudah. Simak resep ikan kembung pesmol selengkapnya berikut ini, ya!1. Bahan membuat ikan kembung pesmolIkan kembung Bahan utama 5 ekor ikan kembung 10 siung bawang merah, belah dua 15 buah cabai merah 2 sdm air jeruk nipis 1 sdm gula pasir 1 sdt garam Bahan bumbu halus 10 butir kemiri 3 siung bawang putih, cincang 1 sdt kunyit, iris 1 sdm jahe, iris 1 sdt garam 2. Bersihkan dan cuci ikan kembungIkan kembung Sebelum diolah, pastikan ikan kembung sudah dalam keadaan bersih. Hilangkan seluruh sisik di kulit ikan sampai tak tersisa, lalu bilas dengan air itu, buang kotoran yang ada dalam ikan sampai tak tersisa. Kemudian, sayat kedua bagian ikan secukupnya saja. Lakukan ke semua ikan yang ada sampai Rendam ikan di larutan air jeruk nipisPerasan jeruk nipis Siapkan wadah cukup besar, lalu masukkan semua ikan kembung ke dalamnya. Dalam wadah berbeda, peras air jeruk nipis sampai habis. Berikan garam, lalu aduk sampai tuang campuran air jeruk nipis dan garam ke dalam wadah ikan. Lumuri sampai seluruh bagian ikan terbaluri. Diamkan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap. Baca Juga 5 Resep Ikan Kembung yang Enak dan Bikin Nafsu Makan Meningkat 4. Tumis bumbu halus sampai harumMenumis bumbu halus Masukkan bawang putih yang sudah dicincang, kemiri, kunyit, jahe, dan garam ke dalam blender. Haluskan semua bahan tersebut hingga lembut, lalu sedikit minyak ke dalam wajan, lalu panaskan sebentar hingga mendidih. Tuang bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum. Kemudian, tambahkan bawang merah dan cabai rawit. Masak sampai Sajikan ikan kembung dengan bumbu pesmolIkan kembung pesmol Sembari membiarkan bumbu pesmol sedikit hangat, bakarlah ikan kembungnya. Siapkan grill pan di atas kompor, lalu panaskan. Bakar ikan yang sudah dibaluri jeruk nipis hingga kecokelatan di kedua ikan matang, segera angkat dan letakkan di piring saji. Siram ikan kembung dengan tumisan bumbu pesmol secara merata. Ikan kembung pesmol siap disajikan, dengan resep ikan kembung pesmol di atas, kamu bisa menikmati hidangan yang nikmat dan sedap. Bikin nagih-nagih! Baca Juga Resep Masak Tim Ikan Kembung, Menu Sehat untuk Keluarga MasakanPesmol Betawi. Jakarta - Di masa lalu, bandeng adalah ikan yang paling bergengsi bagi masyarakat Betawi. Bandeng selalu menjadi center-piece untuk kiriman Lebaran, antaran untuk calon besan, dan juga sajian di perhelatan. Berbeda dengan ikan gabus yang murah dan dianggap sebagai makanan sehari-hari. Tidak heran bila sangat banyak resep Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selain mudah ditemukan di pasaran, ikan jenis ini juga berdaging tebal dan memiliki sedikit buat kamu yang mau mencoba memasak ikan kembung, berikut rekomendasi resep ikan kembung yang dijamin bikin nafsu makan bertambah. 1. Ikan kembung goreng Bahan-bahan- 700 gram ikan kembung bersihkan dan iris tipis bagian tengah- 1/2 buah jeruk nipisBahan bumbu halus- 10 siung bawang merah- 8 siung bawang putih- 1 sdm ketumbar- 1/2 sdt garam- 3 ruas kunyitCara membuat1. Haluskan bahan bumbu halus. Bisa menggunakan blender atau Lumurkan bumbu halus dan perasan jeruk nipis, lumurkan secara merata ke ikan sampai bagian dalamnya. Diamkan kurang lebih selama 30 menit agar bumbunya Siapkan minyak panas, lalu goreng ikan sampai cokelat keemasan, dan ikan kembung goreng pun siap Ikan kembung bumbu Bahan-bahan- 2 ekor ikan kembung banjar cuci bersih- 1 sdt lada halus- 6 buah cabai rawit hijau- 1/2 buah tomat ukuran sedang- 1/2 sdt garam halus- 1/2 gula pasir- 1 buah jeruk nipis- 100 ml air putihBahan bumbu halus- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1/2 sdt ketumbar- 1 buah kemiriCara membuat1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit, lalu goreng biasa sampai Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis hingga Tambahkan cabai rawit, tomat, lada halus, garam, gula, dan air ke dalam tumisan sambil diaduk-aduk sampai Masukkan ikan yang sudah digoreng sambil diaduk-aduk kembali hingga bumbu sedikit mengering, lalu Ikan kembung bumbu kuning siap Ikan kembung 3 ekor ikan kembung cuci bersih- 1 buah jeruk nipis- 1 siung bawang putih haluskan- 1 sdt garamBahan bumbu tumis- 1 siung bawang putih iris-iris- 3 siung bawang merah iris-iris- 1 cm jahe geprek- 1 cm lengkuas- 1 batang sereh ambil bagian putihnya, lalu geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 3 buah cabai rawit iris-iris- 3 buah cabai keriting iris-iris- 1 buah cabai merah iris-iris- 1 sdm kecap asin- 1 sdt kecap manis- 2 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 1/2 sdt merica- 1 buah tomat potong-potong- 1 sdm margarin- 30 gram fiber creme- 250 ml airCara membuat1. Lumuri ikan dengan garam, bawang putih, dan air jeruk nipis. Aduk merata. Biarkan selama 30 menit supaya bumbunya menyerap. Kemudian, goreng biasa sampai Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai Masukkan air, cabai rawit, cabai keriting, cabai merah, tomat, fiber creme, kecap asin, dan kecap manis. Aduk merata. Tambahkan gula, garam, dan merica. Koreksi rasanya, masak sampai Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian Ikan kembung kuah siap dihidangkan. Baca Juga 10 Kreasi Resep Ikan Bakar untuk Inspirasi Menu Masakan Harian 4. Pepes ikan 4 ekor ikan kembung bersihkan- 1 sdm air jeruk nipis- 1/2 sdt garam dapurBahan bumbu- 1 buah tomat- daun pisang secukupnya- 4 lembar daun salam- 20 buah cabai rawit- 2 buah cabai merah buang bijinya, iris- lidi secukupnyaBahan bumbu halus- 4 cm kunyit- 7 siung bawang putih- 5 buah cabai rawit- 8 butir kemiri- 2 cm kencur- 1 sdm ketumbar- 12 buah bawang merah- 1 sdt garamCara membuat1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam secara merata. Diamkan selama kurang lebih 15 Haluskan bahan bumbu halus. Bisa menggunakan blender atau Campur bumbu halus bersama dengan cabai merah dan tomat yang sudah dipotong-potong. Kemudian, aduk-aduk merata sampai semua bumbu Olesi seluruh permukaan ikan dengan campuran bumbu ini secara merata. Selipkan pula sebagian bumbu pada bagian insang dan perut ikan secara Hamparkan daun pisang dan berikan selembar daun salam dan letakkan ikan di bagian atasnya. Selipkan beberapa butir cabai rawit dalam perut ikan untuk membuat rasanya menjadi lebih Bungkus ikan dan sematkan lidi pada masing-masing ujung ikan secara Kukus ikan selama kurang lebih 30 menit sampai ikan matang secara Pepes ikan kembung siap Ikan kembung cabai 5 ekor ikan kembung bersihkan- 1 sdt garam- 1 sdt air jeruk nipisBahan bumbu- 1 lembar daun salam- 1 buah tomat hijau potong-potong- 1 batang serai ambil putihnya, lalu memarkan- 2 lembar daun jeruk buang tulangnya lalu sobek-sobek- 1 sdt gula pasir- 3/4 sdt garam- minyak goreng secukupnya- 1 sdm air asam jawa- 100 ml airBahan tumbuk kasar- 12 buah cabai hijau keriting- 8 buah cabai hijau besar- 12 buah bawang merahCara membuat1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam secara merata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. Lalu, goreng biasa sampai cukup matang di Siapkan kembali sedikit minyak panas, masukkan bumbu tumbuk kasar ke dalamnya dan aduk-aduk sampai Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk-aduk semuanya hingga Tambahkan tomat, aduk-aduk kembali hingga layu dan tercampur Masukkan ikan yang sudah digoreng, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk kembali dan ratakan dengan Tambahkan air dan masak semuanya hingga bumbu tercampur merata Terakhir tambahkan air asam jawa dan aduk kembali hingga Ikan kembung cabai hijau siap itulah beberapa resep ikan kembung yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Jadi mau masak yang mana dulu, nih?Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga 7 Resep Risoles yang Gampang dan Enak buat Camilan Spesial Keluarga RESEPMEMASAK IKAN LELE || Olahan Lele Enak Dan Krispi Asallamuallaikum, temen, temen, kali, ini, saya, mau, kasih, RESEP, MEMASAK, IKAN, LELE, Olahan, Lele, Enak
resep ikan kembung pesmol betawi
